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Augustin-Group

Rince

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61

Freitag, 26. Oktober 2012, 13:50

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Das habe ich mir fast gedacht.
Leider darf man nix brennen, was man zusätzlich mit Hefe versetzt hat. Und das läßt sich ja doch recht leicht feststellen ;(

Thomas

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62

Freitag, 26. Oktober 2012, 14:14

Klar kannst...bzw. muss mit hefehaltigen Maischen arbeiten...die Maische muss ja auch gären...Aus Apfelbrei kannst keinen Obstler machen...
Mann kann auch Apfelwein desillieren...ist aber nicht der Hit...schmeckt relativ fad...
Ich möchte mich aufrichtig bei all denen entschuldigen...die mich je nach dem Weg gefragt haben...und niemals angekommen sind... :D

Rince

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63

Freitag, 26. Oktober 2012, 15:10

Echt?
Man darf der Maische Hefe zusetzen?
Ich dachte immer, bei einem Privatbrand wäre das verboten und man müsste mit der Naturhefe auskommen, die eh schon drinen ist.

Wieder was gelernt.

Danke :thumbup:

Thomas

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64

Freitag, 26. Oktober 2012, 15:23

Man darf der Maische Hefe zusetzen?
Ich dachte immer, bei einem Privatbrand wäre das verboten und man müsste mit der Naturhefe auskommen, die eh schon drinen ist.

Man muss Hefe zusetzen...In Obst wirst Du sehr wenig bis keine Hefe finden...sonst würde durch den Fruchtzucker das Obst am Baum schon hochprozentig sein.
Wenn überreife Früchte vergären liegt das an Schimmelpilzen und die sind nicht überaus Gesund.
Ich verwende Reinzuchthefe, dauert etwas länger beim vergären...aber der Fruchtgeschmackt im Brand ist danach besser....
Ich möchte mich aufrichtig bei all denen entschuldigen...die mich je nach dem Weg gefragt haben...und niemals angekommen sind... :D

mariohbs

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65

Freitag, 26. Oktober 2012, 15:25

Zitat

sonst würde durch den Fruchtzucker das Obst am Baum schon hochprozentig sein.
Ohh den Baum nehme ich dann.... das hätte ja was wenn man sich den Obstler pflücken könnt :D
Der, der keinen Freemont mehr hat aber dafür jetzt nen Santa Fe fährt :anhimmeln:

Thomas

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66

Freitag, 26. Oktober 2012, 15:29

Als ich das geschrieben habe hatte ich den Gedanken das mal mit Flüssighefe auszuprobieren...wenn Du nen richtig süßen Apfel nimmst...würdest bestimmt auf 10 - 11 % kommen...Problem ist nur der Luftsauerstoff...bis der Apfel dann hochprozentig gereift ist...ist er mit Sicherheit verschimmelt...Was wiederum heißt...mann muss den Apfel am Baum...nach dem Einspritzen der Hefe vakuumverpacken...ich bin Genial...ich gieße den Baum mit Flüssighefe und verpack gleich den ganzen Baum... :D
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Freitag, 26. Oktober 2012, 15:35

Kannst ja ein Gemisch aus Flüssighefe und Flüssigkunststoff erfinden, dass dann gleich die Äpfel beim Wachsen verpackt :rotfl:
Der, der keinen Freemont mehr hat aber dafür jetzt nen Santa Fe fährt :anhimmeln:

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Freitag, 26. Oktober 2012, 18:55

ich habe irgendwie den Faden verloren ... zuerst Iphone, dann plötzlich Schnaps :wacko:

Muss man sich das neue Iphone schön saufen :?:
.




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Thomas

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Freitag, 26. Oktober 2012, 18:57

Ok...dann reden wir über Deinen Faden...
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Freeheit

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Freitag, 26. Oktober 2012, 18:58

Nee, auf keinen Fall. Ich hatte aber eben das gleiche gedacht. Nicht das der Thomas versucht Apple Produkte zu brenne. Da hilft auch keine Hefe.


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Freeheit

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Freitag, 26. Oktober 2012, 18:59

Jetzt hat sich der Thomas eingeschlichen.


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Diesel-Fan

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Freitag, 26. Oktober 2012, 19:05

Also wenn man es so betrachtet daß Apple und Apfel nicht weit auseinander sind.....Aber das mit dem schön saufen is gut :thumbsup:
Bestellt: 6.Dezember 2011: 170er Allrad/Automatik in Blau + Lounge-Ausstattung
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metalfish

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Samstag, 27. Oktober 2012, 18:06

Meine Frau macht übrigens 99% aller Dinge, die sie früher am PC gemacht hat, mit einem iPad.. Und ist total glücklich darüber....
Für mich ist das iPad Mini zu klein. Brauch ich nicht. Mir reicht iphone und iPad aus...
Freemont fahren ist wie heimkommen.

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